Uwaga Konkurs!!! Za odpowiedź na jedno pytanie wejściówka na Natura Food 2014 w Łodzi.

Uwaga! Wejdź na naszego fanpejdża, odpowiedz na pytanie i zgarnij wejściówkę na największe, międzynarodowe targi ekologiczne Natura Food 2014, które odbędą się w dniach 3.10.-5.10.2014. w Łodzi. Pozostało już tylko 7 zaproszeń. decyduje poprawna odpowiedź i kolejność zgłoszeń.

Kliknij tu i wygraj! 
https://www.facebook.com/smakdoskonaly/photos/a.413691402082864.1073741828.413564018762269/639895122795823/?type=1&theater

Smakdoskonaly.pl i NATURA FOOD 2014 jadą do Was z kulinarnym show!

Nasz portal znowu będzie gościł na największej imprezie ekologicznej w Polsce Natura Food 2014.  

A wraz nami Grzegorz Łapanowski, Grzegorz Cielecki, Atelier Smaku Jola Słoma i MIrek Trymbulak oraz zwycięzaca Top Chef - Carlos Gonzales - Tejera.

Juz po raz siódmy w Łodzi spotkają się producenci żywności ekologicznej, rolnicy, wytwórcy regionalni, mistrzowie rękodzielnictwa kulinarnego i wszyscy Ci, którzy są eco. A przede wszystkim spotkamy się ze zwiedzającymi 

Będą pokazy gotowania, degustacja i rozmowy. Będą konkursy dla blogerów i uczestników.

CZYTAJ CAŁOŚĆ: http://smakdoskonaly.pl/smakdoskonaly-pl-i-vii-miedzynarodowe-targi-zywnosci-ekologicznej-i-regionalnej-natura-food/

Cytrynowy kurczak w rozmarynie.

Cytrynowy kurczak w rozmarynie.
 tekst: Izabela Sikorska-Garbień 
zdjęcia: Kamil Tułpatowicz 

To danie jednogarnkowe, wywodzące się z kuchni włoskiej. W sam raz na niedzielny obiad. Dzieci przepadają za smakiem tej potrawy. Bo jest w nim smak lata i wakacji. Możecie zrobić im niespodziankę i przygotować w ostatni wakacyjny weekend tego kurczaka. Niech będzie miłym akcentem odchodzącego powoli lata … 

CZYTAJ CAŁOŚĆ: http://smakdoskonaly.pl/cytrynowy-kurczak-w-rozmarynie/

Hreczanki podkarpackie.

HRECZANKI 

receptura i zdjęcia: Izabela Longosz

Hreczanki to tradycyjne podkarpackie danie kuchni kresowej, przygotowuje się je prawie tak samo jak kotlety mielone , tyle ze nie ma w nich ani grama bułki tartej.

SKŁADNIKI
1 kg gryczanej kaszy
1 kg mielonego mięsa
5 czosnku ząbków
1 soli łyżeczka
5 kurzych jajek
1 niepełna łyżeczka pieprzu

CZYTAJ CAŁOŚĆ: http://smakdoskonaly.pl/podkarpackie-potrawy-regionalne/

PIERŚ Z KACZKI W MUSIE NA KASZTANACH.

receptura: Karolina Stawska-Cielecka

W Piątkowy wieczór trzy „czarownice” Smaku Doskonałego spotkały się na kolacji w eleganckiej restauracji . Wiadomo, gorzkie smaki życia najlepiej przełyka się, gdy jedzenie jest niebiańskie więc dokładnie przejrzałam kartę, aby wybrać coś wyjątkowego. Do przetrawienia miałam parę tematów, więc wybór nie był prosty, ale okazał się inspiracją dla mojego dzisiejszego przepisu;)

PRZEPIS TUTAJ: http://smakdoskonaly.pl/piers-z-kaczki-w-musie-na-kasztanach/

Fit omlet. Zdrowie na niedzielne śniadanie :)

receptura i zdjęcie: Asia "Ajszon" Wilk

Proporcja dla dwóch osób.

- jajka ( 4x)
- pieczarki
- oliwki
- cebula czerwona
- baby szpinak
- ciemne pieczywo
- pomidor

CZYTAJ CAŁOŚĆ: http://smakdoskonaly.pl/fit-omlet/

MAZURSKA ZUPA RYBNA

MAZURSKA ZUPA RYBNA.

receptura: Katarzyna Gaczak- Ślęzak

Pierwszy raz zupę rybną zjadłam w mojej kochanej „Kuźni”. Pomimo tego, że mieszkam na Mazurach zawsze wydawało mi się, że to nie może być dobre. Jakże się myliłam! Wstydziłam się jednak „wyciągać” od pani Marty kolejny przepis, więc metodą prób i błędów zupa w poniższej postaci powstała u mnie w domu. Moja starsza córka nie miała uprzedzeń co do tego dania i rybówkę uwielbia. Czasem wychodzi nam mniej lub bardziej pikantna. Jeśli ktoś lubi palącą ogniem zupę może dodać sobie do niej np. ajvar

czytaj cały przepis: http://smakdoskonaly.pl/mazurska-zupa-rybna/